{"product_id":"jatoba-du-bresil-500g-fruit-exotique","title":"Jatobá du Brésil 500g – Fruit exotique","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003ejatobá\u003c\/strong\u003e, un fruit exotique originaire d’Amérique tropicale et bien connu au Brésil 🇧🇷. Aussi appelé \u003cstrong\u003ecourbaril\u003c\/strong\u003e, il se distingue par sa \u003cstrong\u003egrosse gousse à coque brune très dure\u003c\/strong\u003e qui protège une pulpe complètement différente des fruits tropicaux habituels.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l’intérieur, le jatobá renferme une \u003cstrong\u003epulpe beige à jaune pâle, sèche et farineuse\u003c\/strong\u003e, qui entoure de grosses graines. Sa texture peut rappeler une poudre compacte et son goût est \u003cstrong\u003edoux, légèrement sucré et très particulier\u003c\/strong\u003e, avec des notes qui peuvent rappeler la \u003cstrong\u003evanille, la banane séchée et certaines noix\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe jatobá est surtout intéressant pour les amateurs de \u003cstrong\u003efruits rares et traditionnels d’Amérique du Sud\u003c\/strong\u003e. Contrairement à un fruit juteux, sa pulpe se mange naturellement sèche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le manger ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCassez la coque dure du fruit pour accéder à la pulpe. La \u003cstrong\u003epulpe farineuse autour des graines est la partie consommée\u003c\/strong\u003e. Elle peut être dégustée telle quelle ou utilisée dans des boissons et certaines préparations traditionnelles. \u003cstrong\u003eLes grosses graines ne se mangent pas directement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 Fruit exotique rare\u003cbr\u003e🇧🇷 \u003cstrong\u003eOrigine : Brésil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🤎 Pulpe sèche et naturellement farineuse\u003cbr\u003e✨ Saveur douce et légèrement sucrée\u003cbr\u003e🥜 Notes rappelant la vanille, la banane séchée et les noix\u003cbr\u003e🌳 Aussi connu sous le nom de \u003cstrong\u003ecourbaril\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lepro1600","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52686592639261,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/7532\/6542\/files\/ChatGPTImage6aout2026_17_50_57.png?v=1786053064","url":"https:\/\/lepro1600.com\/en\/products\/jatoba-du-bresil-500g-fruit-exotique","provider":"Le Pro 1600","version":"1.0","type":"link"}