Pâte de Tomate

La base essentielle de votre cuisine méditerranéenne

La Pâte de Tomate Chichilas est un concentré riche et intense de tomates mûries au soleil, transformées en une pâte épaisse et savoureuse. Ingrédient fondamental de la cuisine méditerranéenne, moyen-orientale et nord-africaine, cette pâte de qualité supérieure apporte profondeur et caractère à tous vos plats.

Caractéristiques principales

• Format généreux - 800 g pour une utilisation régulière en cuisine
• Concentré intense - Saveur de tomate riche et profonde
• Texture épaisse - Consistance idéale pour sauces et plats mijotés
• Qualité Chichilas - Marque reconnue pour ses produits authentiques
• Polyvalente - Base parfaite pour innombrables recettes
• Longue conservation - Pratique à avoir toujours sous la main

L'expérience gustative

Découvrez un concentré puissant qui capture toute l'essence de la tomate mûre. Sa couleur rouge profond et sa texture onctueuse révèlent une saveur umami intense, légèrement sucrée avec une pointe d'acidité naturelle. Quelques cuillerées suffisent pour transformer un plat ordinaire en une création savoureuse et parfumée.

Utilisations culinaires multiples

• Sauces tomate - Base pour sauces à spaghetti, marinara, arrabbiata
• Plats mijotés - Tajines, ragoûts, couscous, riz
• Soupes - Harira, chorba, minestrone
• Pizzas et focaccias - Sauce de base authentique
• Marinades - Pour viandes et légumes grillés
• Plats orientaux - Shakshuka, kefta, loubia

Conseils d'utilisation

Diluer avec de l'eau, du bouillon ou de l'huile d'olive selon la consistance désirée. Faire revenir brièvement dans l'huile pour développer les arômes avant d'ajouter les liquides. Ajuster l'assaisonnement avec herbes, épices, ail et oignon selon vos préférences.

Avantages pratiques

Un seul pot remplace plusieurs boîtes de tomates concassées. Format économique et pratique qui réduit le gaspillage. Se conserve longtemps après ouverture au réfrigérateur. Permet un contrôle précis de l'intensité de la saveur tomate dans vos plats.

Valeur nutritionnelle

Riche en lycopène, un puissant antioxydant naturellement présent dans les tomates. Source de vitamines A et C, ainsi que de potassium. Faible en calories et sans matières grasses ajoutées.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. Après ouverture, transférer dans un contenant hermétique et réfrigérer. Peut être congelée en portions pour une utilisation ultérieure.

Chichilas vous offre un concentré de tomate authentique et savoureux, ingrédient essentiel pour sublimer votre cuisine quotidienne.