Rapini – Brocoli Rave

Le rapini, aussi appelé brocoli rave, est un légume-feuille vert foncé à la saveur légèrement amère et poivrée. Très apprécié dans la cuisine italienne et méditerranéenne, il est idéal sauté à l’ail et à l’huile d’olive, ajouté aux pâtes, aux soupes ou servi en accompagnement. Riche en vitamines A, C et K, ainsi qu’en minéraux, il constitue un choix nutritif et savoureux.

• Type : Légume frais 🥬

• Format : Botte (poids moyen ≈ 300–400 g)

• Saveur : Légèrement amère et poivrée

• Utilisation : Pâtes, sautés, soupes, accompagnements, cuisine méditerranéenne

100 % rapini frais.

• Légume traditionnel de la cuisine italienne

• Saveur unique qui relève pâtes et sautés

• Source riche en vitamines et minéraux essentiels

• Polyvalent : sauté, bouilli, en soupe ou en accompagnement