Tamarillos – Fruit de l’arbre à tomates

Le tamarillo, aussi appelé tomate en arbre, est un fruit exotique originaire d’Amérique du Sud. De forme ovale, il possède une peau lisse rouge ou orangée et une chair juteuse à la saveur acidulée et légèrement sucrée. Il se consomme cru à la cuillère, en jus, en confiture, ou s’intègre parfaitement dans les sauces et plats sucrés-salés.

• Fruit tropical rare 🍅

• Chair acidulée-sucrée

• Peau lisse, couleur rouge/orange

• À consommer frais ou cuisiné